Soupe de Jarret de Bœuf

Name: Soupe de Jarret de Bœuf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kgs jarret de boeuf; 3 oignon céleri, haché, avec des feuilles; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Morceaux de caramel Heath Bar thym frais haché; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 1 oignon haché; 4 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pois cassés séchés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible patate douce hachée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible taro haché (eddoes); 2 Morceaux de caramel Heath Bar sucre blanc

La Soupe de Bœuf au Jarret est un sans produits laitiers recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 79g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 1044 calories. Pour 2,85 $par portion, cette recette couvertures 64% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il fonctionne bien comme un plat principal plutôt peu coûteux pour Automne. Si vous avez du jarret de bœuf, du céleri, des pois et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Allrecipes a 3 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 95%. Ce score est excellent. Essayer Jarret de Bœuf Rôti, Sauce De Jarret De Bœuf Sur Polenta, et Jarret De Bœuf Poivré Au Vin Rouge pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande marmite, faire tremper les pois dans 2 tasses d'eau pendant 1 heure. Cuire les pois à feu moyen, en vérifiant continuellement si plus d'eau doit être ajoutée. Lorsque les pois sont à moitié cuits (environ 40 minutes), ajoutez les patates douces et les pignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Eau

Pois

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Cuire sous pression le jarret de bœuf avec l'ail jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jarret De Boeuf

Ail

Dans un autre bol à mélanger, mélanger la farine, la semoule de maïs et suffisamment d'eau pour former une pâte réalisable. Pétrir jusqu'à obtenir une consistance non collante, en ajoutant plus de farine si la pâte colle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Abaisser la pâte à une épaisseur de 1/4 de pouce et la couper en lanières de 1 pouce sur 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Une fois les pois cassés et les pommes de terre cuits, ajoutez le céleri, l'oignon, le jarret et les boulettes. Assaisonner avec le thym, le sucre, le vinaigre, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre