Soupe de Haricots Noirs au Mojo

Soupe de Haricots Noirs au Mojo
Si vous voulez en ajouter plus sans gluten et sans produits laitiers recettes à votre répertoire, la soupe aux haricots noirs avec Mojo pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,1 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 404 calories, 20g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork nécessite de l'oignon, de l'origan, de l'ail et des côtes de porc à la lame. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est parfait pour Automne. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 20 minutes. Avec une cuillère score de 46%, ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Soupe de Haricots Noirs au Mojo, Burgers Cubains de Mojo aux Haricots Noirs et au Riz avec Salade de Chou + Tostones à l'ail, et Poulet Mariné au Mojo avec Pommes de Terre Violettes Grillées et Salsa de Maïs Carbonisé et Haricots Noirs avec Tortilla à la Farine Grillée.

Instructions

1
Mettez les haricots noirs, les côtes de porc, l'eau, le rhum, les moitiés de tête d'ail, l'oignon, le sel, les feuilles de laurier, l'origan, le cumin et le poivron rouge écrasé dans une mijoteuse; couvrir et cuire à FEU DOUX jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que la viande tombe des os des côtes, environ 8 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à SoupeHuile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
(Trader Joe's)(Trader Joe's)
3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu
Côtes De PorcCôtes De Porc
Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En SodiumBoîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour ServirVinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Mangue, Pelée Et Coupée En Petits DésMangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Miel D'agrumesMiel D'agrumes
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines
2
Retirer les côtes de la soupe. À l'aide d'un mélangeur à immersion portatif, réduire partiellement la soupe en purée jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse mais qu'elle ait encore une certaine texture de haricots entiers. (Ou réduisez la moitié de la soupe en purée dans un mélangeur et remuez-la dans la mijoteuse.) Retirez la viande des os des côtes, coupez-la en gros morceaux et incorporez-la à la soupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour ServirVinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir
Mangue, Pelée Et Coupée En Petits DésMangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés
Entraîneur De Pep Classé 200-courantEntraîneur De Pep Classé 200-courant
1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
1
Mettez l'ail et l'huile d'olive dans un petit bol allant au micro-ondes et passez au micro-ondes à PUISSANCE ÉLEVÉE jusqu'à ce que l'ail soit doré, 1 à 2 minutes. Incorporer le jus de lime, la coriandre et le sel et réserver jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Fraise, Décortiquée1 Fraise, Décortiquée
2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais
2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Mélange De Légumes CaliforniensMélange De Légumes Californiens
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
2
Verser la soupe dans des bols chauffés et arroser chaque portion de mojo. Passez le mojo restant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
LoucheLouche
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi8 hrs, 20 m.
Portions10
Score de santé11
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