Soupe de Haricots Marine au Jambon

Name: Soupe de Haricots Marine au Jambon
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 1 carotte, hachée grossièrement; 10 brins Mafaldi Frais si possible; 2 brins thym frais haché; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, haché grossièrement; 1 pincée sel casher et poivre noir fraîchement moulu au goût; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de haricots secs marine - cueillis, rincés et égouttés; 1 oignon, haché grossièrement; 2 grand jarrets de jambon fumé; 2 Oignon jaune moyen, haché eau froide

La soupe de haricots Marine au jambon pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 197 calories. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 8 et coûte 31 cents par portion. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez sous la main une feuille de laurier, du sel et du poivre casher, de l'oignon et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. 198 personnes ont été impressionnées par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est exceptionnel. Essayer Soupe de Haricots Marine, Soupe de Haricots Marine, et Soupe de Haricots et Bacon Marine pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les haricots marins dans une grande casserole et couvrez d'eau froide de 2 pouces. Porter à ébullition, réduire le feu à feu doux et laisser mijoter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Marine

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Retirer la casserole du feu, couvrir et laisser reposer pendant 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Égoutter les haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garnitures, Facultatives

Utilisez un petit morceau de ficelle de cuisine pour attacher les brins de persil et de thym et la feuille de laurier en un petit paquet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Frais Haché Ou 1-1/2 Cuillères à Café De Thym Séché, Divisé

Gras De Dos De Porc

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Boucher

Placez les haricots trempés, le paquet d'herbes, les jarrets de jambon, la carotte, l'oignon et l'ail dans une grande marmite ou une marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (10 Onces) De Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois Aux Yeux Noirs, égouttés

Gras De Dos De Porc

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Garnitures, Facultatives

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

(ajuster Selon Les Goûts Personnels)

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Versez 8 tasses d'eau froide sur les ingrédients. Porter à ébullition, réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots et les jarrets de jambon soient tendres, environ 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (10 Onces) De Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois Aux Yeux Noirs, égouttés

Garnitures, Facultatives

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Éteignez le feu; retirez les jarrets de jambon et laissez refroidir. Lorsqu'ils sont suffisamment frais pour être manipulés, retirez la viande des os, en jetant les os, la graisse et la peau. Hacher le jambon en petits cubes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (10 Onces) De Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois Aux Yeux Noirs, égouttés

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Moutarde Préparée, Facultatif

Retirer et jeter le paquet d'herbes.

Transférer environ 3 tasses de haricots cuits avec un peu de liquide de cuisson dans un mélangeur; réduire les haricots en purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garnitures, Facultatives

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Verser les haricots en purée dans la soupe, ajouter le jambon cuit et laisser mijoter à feu moyen. Assaisonner de sel casher et de poivre noir au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture