Soupe De Courge Rôtie aux Épices Indiennes

Name: Soupe De Courge Rôtie aux Épices Indiennes
Prep time: 1 h 3 min
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) courge gland, coupée en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 454 Noix de toute sorte (hachées) courge musquée, pelée et coupée en cubes (1/2 po); 227 Noix de toute sorte (hachées) carotte, hachée; 1 1 livre de courgettes, Poudre de curry de Madras; 1 (peut être ou écrémé) garam masala; 4 gousses dail pelées; 6 (hiver) Yogourt grec; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 6 (peut être ou écrémé) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 794 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon jaune haché

Besoin d'un soupe sans gluten et primale? La soupe de courge rôtie aux épices indiennes pourrait être une recette incroyable à essayer. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 140 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 3 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la courge gland, du poivre moulu, de la carotte et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Il est parfait pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Essayer Soupe de Pois Chiches aux Épices Indiennes et de Tomates Rôties au Feu, Soupe indienne de courge musquée rôtie au naan épépiné, et Soupe de Courge Musquée Rôtie aux Épices Douces {Vegan} pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 50

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer les 5 premiers ingrédients sur un moule à gelée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Arroser d'huile; saupoudrer de poivre. Jeter. Rôtir à 500 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en les retournant une fois. Laisser refroidir pendant 10 minutes. Peler la courge de gland; jeter la peau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Gland

Légume

Poivrer

Huile De Cuisson

Mélanger le mélange de légumes, 2 tasses d'eau, la poudre de curry, le garam masala et le poivron rouge dans un robot culinaire; pulser à la consistance désirée. Gratter le mélange dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer le bouillon; porter à ébullition. Cuire 10 minutes en remuant de temps en temps et ajouter le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry