Soupe de courge du sud-ouest

Soupe de courge du sud-ouest
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe de courge du sud-ouest. Cette recette sans gluten et primitive sert 10 personnes et coûte 2,33 $ par portion . Une portion contient 340 calories , 37 g de protéines et 15 g de matières grasses . Seules quelques personnes ont fait cette recette, et une d'entre elles dirait qu'elle a fait mouche. Cette recette de Taste of Home nécessite de la muscade moulue et de la coriandre, de la courge musquée, des patates douces et du bouillon de poulet. Ce sera un succès lors de votre événement hivernal . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 51 % . Le gruau sain du sud-ouest , la chaudrée de maïs du sud-ouest rapide et facile et les champignons farcis du sud-ouest sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon dans le beurre jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
2
Ajoutez le cumin et la coriandre et mélangez pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
3
Ajoutez les patates douces, la courge, le bouillon, le sel et le poivre. Portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes. Laissez refroidir légèrement. Réduisez en purée par petites quantités dans un mélangeur jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis remettez le tout dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
Couteau à éplucherCouteau à éplucher
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
4
Ajoutez la crème et faites chauffer. Si vous le souhaitez, assaisonnez avec du poivre de Cayenne et décorez avec de la muscade et de la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Jalapeno Frais Entier1 Jalapeno Frais Entier
1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions10
Score de santé12
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