Soupe de Carottes au Gingembre par Jean Carper

Soupe de Carottes au Gingembre par Jean Carper
La soupe aux carottes au gingembre de Jean Carper est peut-être la soupe que vous recherchez. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, entière de 30 et végétarienne a 122 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des oignons, de la cannelle, de la ciboulette et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 71%, ce plat est solide. Essayer Les boutons-pression de Gingembre de Grand-mère Jean, Soupe miso Carotte-gingembre Et Soupe Aux Pois Frappés, et Soupe Aux Carottes Et Au Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une grande casserole, faire revenir les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
2
Ajouter les carottes, le bouillon, le gingembre et la cannelle. Laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes soient bien cuites, 30-40 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CannelleCannelle
CarotteCarotte
GingembreGingembre
BouillonBouillon
3
Transférer dans un mélangeur ou un robot culinaire et traiter jusqu'à consistance lisse. Incorporer le jus et demi et demi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
JusJus
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
4
Servir chaud ou frais, garni de bribes de ciboulette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CibouletteCiboulette
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé29
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