Soupe de Carottes au Citron Vert et Piments

Soupe de Carottes au Citron Vert et Piments
La soupe de carottes au citron vert et aux piments nécessite environ 35 minutes du début à la fin. Une portion contient 142 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,16 $ par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Ce sera un succès à votre Automne événement. Un mélange de carottes, de riz brun instantané, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme une soupe économique. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 73%. Essayer Soupe Aux Carottes Et au Citron Vert, Cornichons De Panais Et Carottes Aux Piments, et Fruits au Citron Vert et Piments pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter l'oignon et cuire quelques minutes, puis ajouter l'ail et faire revenir 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
3
Ajouter les carottes, le riz, le bouillon de poulet, l'eau et le sel dans la poêle. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Incorporer les piments verts et le jus de citron vert. Réserver pour refroidir légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Piment VertPiment Vert
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CarotteCarotte
EauEau
RizRiz
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Réduire la soupe en purée en petites quantités, dans un mélangeur ou un robot culinaire. La meilleure façon de réduire cette soupe en purée est de placer la moitié des solides dans le robot culinaire et d'ajouter juste assez de bouillon pour liquéfier les carottes et le riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
BouillonBouillon
RizRiz
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
5
Ajouter le reste des solides, puis remuer la purée dans le bouillon restant. Réchauffer si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouillonBouillon
6
Servir chaud.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé27
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