Soupe de boulettes de viande savoureuse

Name: Soupe de boulettes de viande savoureuse
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 15 carottes miniatures fraîches, hachées; 53 Cheddar ou fromage Monterey Jack chou haché; 397 Cheddar ou fromage Monterey Jack tomates italiennes en dés, non égouttées; 425 Cheddar ou fromage Monterey Jack haricots blancs ou cannellini, rincés et égouttés; 2 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, hachées; 397 Cheddar ou fromage Monterey Jack bouillon de poulet réduit en sodium; 83 Cheddar ou fromage Monterey Jack couper les haricots verts frais; 0 (peut être ou écrémé) poivre grossièrement moulu, divisé; 3 (peut être ou écrémé) Assaisonnement italien, divisé; 454 Cheddar ou fromage Monterey Jack dinde maigre moulue; 4 (peut être ou écrémé) huile dolive, divisée; 1 Petite oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 16 brochettes; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 0 (peut être ou écrémé) sel, divisé

La soupe aux boulettes de viande savoureuse est un plat principal sans gluten . Une portion contient 374 calories , 43 g de protéines et 11 g de matières grasses . Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,73 $ par portion. Cette recette de Taste of Home nécessite du paprika, des assaisonnements, des haricots verts et du bouillon de poulet. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. L'hiver sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 71% , ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Soupe aux boulettes de légumes , Albondigas (soupe aux boulettes de viande) et Ciorba de Perisoare - Soupe aigre aux boulettes de viande Romanina .

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la dinde, 1 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien, le paprika, 1/8 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre. Façonner en 36 boulettes de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

16 Brochettes

2 Tranches De Fromage Provolone à Teneur Réduite En Matières Grasses

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

(comme PAN®)

Matériel que vous utiliserez

Quatre-quarts Surgelé, Décongelé, Coupé En Tranches De 1/4 à 1/2 Pouce D'épaisseur

Dans une grande poêle antiadhésive recouverte d'un enduit à cuisson, faire dorer les boulettes de viande par lots dans 2 cuillères à café d'huile jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Chapelure De Biscuits Graham, Divisées

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

18 Tortillas à La Farine (8 Pouces), Réchauffées

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis En Pot, égouttés Et Tranchés

Retirer et garder au chaud.

Dans une grande casserole recouverte d'un enduit à cuisson, faites revenir le céleri, les carottes et l'oignon dans l'huile restante jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporez les haricots blancs, les tomates, le bouillon, le chou, les haricots verts et le reste de l'assaisonnement italien, du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Blancs

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Oignon Blanc, Coupé En Deux, Plus 1 Oignon

2 Cuillères à Soupe De Chapelure De Biscuits Graham, Divisées

Haricots Verts

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

1/2 Concombre Moyen, Pelé, épépiné Et Coupé En Lanières

4 Poitrines De Poulet Entières Sans Peau Et Sans Os

Pain De Seigle De La Veille

3 Tasses De Pain De Seigle Rassis En Cubes

18 Tortillas à La Farine (8 Pouces), Réchauffées

Matériel que vous utiliserez

Bâtonnets De Fromage En Ficelle Emballés Individuellement

Porter à ébullition. Réduire le feu et incorporer les boulettes de viande. Laisser mijoter à découvert pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les haricots verts soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon