Soupe d'Asperges à l'Ail

Soupe d'Asperges à l'Ail
La soupe d'asperges à l'ail nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 85 calories, 4g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 2,35 per par portion, vous obtenez une soupe qui sert 4. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 26 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de sel et de poivre moulu, un bouillon de légumes, des oignons verts et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 88%, ce qui est spectaculaire. Essayer Soupe aux Asperges Avec Ail Sauvage, Soupe à l'Ail Rôti et aux Asperges, et Soupe d'Asperges à la Crème de la Crème avec Légumes de Printemps Rôtis à l'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Cuire et mélanger l'ail et les oignons verts dans une casserole jusqu'à ce que l'ail soit juste doré, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
AilAil
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Cuire et mélanger les asperges avec l'ail et les oignons verts jusqu'à ce qu'elles soient légèrement ramollies, environ 2 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
AspergesAsperges
AilAil
4
Verser le bouillon de légumes et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les asperges soient tendres, environ 10 minutes. Éteindre le feu et laisser refroidir légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De LégumesBouillon De Légumes
AspergesAsperges
5
Verser la soupe dans un mélangeur, en ne remplissant pas plus de la moitié. Couvrir avec un couvercle. Démarrez délicatement le mélangeur en utilisant quelques impulsions rapides pour faire bouger la soupe avant de la laisser réduire en purée. Réduire en purée par lots jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
6
Remettre la soupe dans la casserole et réchauffer. Assaisonner de sel et de poivre noir moulu au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
SelSel
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé37
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