Soupe d'Asperges Citronnées

Soupe d'Asperges Citronnées
La soupe aux asperges citronnées pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 211 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,88 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des coupes et des pointes d'asperges, des pommes de terre nouvelles, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il est parfait pour Automne. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 41%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Asperges Citronnées, Crevettes citronnées et Asperges, et Asperges citronnées à l'ail.

Instructions

1
Faire fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen-vif; ajouter l'oignon et l'ail et faire sauter jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
AilAil
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Ajouter les asperges et les 4 ingrédients suivants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
3
Porter à ébullition en remuant souvent. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant souvent, 10 minutes. Laisser refroidir légèrement.
4
Traiter la moitié du mélange dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse, en arrêtant de gratter les côtés.
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
5
Transférer dans un autre récipient et répéter la procédure avec le reste du mélange.
6
Remettre le mélange d'asperges dans la marmite et incorporer le lait. Cuire jusqu'à ce que la soupe soit chauffée. (Ne pas faire bouillir.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
LaitLait
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
7
Servir chaud ou froid avec les garnitures désirées.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé8
Magazine