Soupe Crémeuse de Gnocchis au Poulet

Name: Soupe Crémeuse de Gnocchis au Poulet
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 57 Noix de toute sorte (hachées) 2 olives farcies au piment; 2 carottes râpées; 2 oignon céleri, coupé en dés; 705 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet, ou plus au besoin; 473 Noix de toute sorte (hachées) viande de poulet rôti râpée; 1 pinte demi-demi sans gras; 31 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 4 girofle ail haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet petits gnocchis; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir moulu au goût; 1 (peut être ou écrémé) thym moulu; 242 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 1 poivron rouge, coupé en dés; 60 Noix de toute sorte (hachées) épinards frais déchirés; 1 oignon jaune, coupé en dés; 1 grand courgettes coupées en dés

La Soupe crémeuse aux Gnocchis de Poulet prend environ 1 heure du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,22 per par portion. Une portion contient 517 calories, 31g de protéines, et 23g de matières grasses. Si vous avez du bouillon de poulet, moitié-moitié, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Il vous est apporté par Allrecipes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Avec une cuillère score de 50%, ce plat est solide. Essayez Soupe Crémeuse de Gnocchis au Poulet, Soupe Crémeuse au Poulet et Gnocchis, et Soupe Crémeuse au Poulet et Gnocchis pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une grande marmite à feu moyen. Cuire et mélanger les courgettes, le céleri, l'oignon, le poivron rouge, les carottes et l'ail dans le beurre et l'huile chauds jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 8 à 10 minutes. Incorporer la farine au mélange, enrober les légumes; cuire 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

2 Olives Farcies Au Piment

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Orange, Le Zeste

Cuisine Professionnelle Lorann®

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Incorporer le bouillon de poulet aux légumes, en remuant jusqu'à ce que la pâte de farine se combine avec le bouillon et que la soupe soit épaisse et lisse, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Verser les deux sortes de moitié-moitié; porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement, environ 5 minutes de plus. Incorporer délicatement le poulet, les gnocchis et les épinards à la soupe. Assaisonner avec du sel, du poivre noir, du thym et de la muscade. Ajustez l'épaisseur en ajoutant plus de bouillon de poulet, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Gnocchi

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

2 Tasses De Gousses D'ail

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

57Noix de toute sorte (hachées)

2 olives farcies au piment 2

carottes râpées 2oignon

céleri, coupé en dés 7056 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet, ou plus au besoin 473Noix de toute sorte (hachées)

viande de poulet rôti râpée 1pinte

demi-demi sans gras 31Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 4girofle

ail haché 454Noix de toute sorte (hachées)

paquet petits gnocchis 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir moulu au goût 1(peut être ou écrémé)

thym moulu 2426 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 0(peut être ou écrémé)

noix de muscade fraîchement râpée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 1

poivron rouge, coupé en dés 60Noix de toute sorte (hachées)

épinards frais déchirés 1

oignon jaune, coupé en dés 1grand

courgettes coupées en dés

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio et Trebbiano sont mes meilleurs choix pour les gnocchis. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Trebbiano et Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour des plats plus lourds et plus audacieux. La Foire La Fête Crémant de Limoux avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

Faire La Fête Crémant de Limoux

De couleur légèrement dorée avec des arômes vibrants et des saveurs de pomme cuite, de cerise blanche et de meringue citronnée. Du caviar gastronomique aux huîtres en passant par le maïs soufflé, Faire la Fête est un vin polyvalent qui se marie bien avec une gamme de plats et de cuisines. Essayez avec une salade de poires asiatiques, des rouleaux de thon épicés ou des côtelettes de porc et de la compote de pommes.Assemblage: 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir