Soupe Crémeuse de Gnocchis au Poulet

Name: Soupe Crémeuse de Gnocchis au Poulet
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 2 carottes râpées; 2 oignon céleri, coupé en dés; 705 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet, ou plus au besoin; 473 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". viande de poulet rôti râpée; 1 pinte demi-demi sans gras; 31 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine tout usage; 4 girofle ail haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet petits gnocchis; 6 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 1 Morceaux de caramel Heath Bar thym moulu; 242 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade fraîchement râpée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge; 1 poivron rouge, coupé en dés; 60 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". épinards frais déchirés; 1 oignon jaune, coupé en dés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge courgettes coupées en dés

La Soupe crémeuse aux Gnocchis de Poulet prend environ 1 heure du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,22 per par portion. Une portion contient 517 calories, 31g de protéines, et 23g de matières grasses. Si vous avez du bouillon de poulet, moitié-moitié, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Il vous est apporté par Allrecipes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Avec une cuillère score de 50%, ce plat est solide. Essayez Soupe Crémeuse de Gnocchis au Poulet, Soupe Crémeuse au Poulet et Gnocchis, et Soupe Crémeuse au Poulet et Gnocchis pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une grande marmite à feu moyen. Cuire et mélanger les courgettes, le céleri, l'oignon, le poivron rouge, les carottes et l'ail dans le beurre et l'huile chauds jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 8 à 10 minutes. Incorporer la farine au mélange, enrober les légumes; cuire 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Gras De Dos De Porc

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Incorporer le bouillon de poulet aux légumes, en remuant jusqu'à ce que la pâte de farine se combine avec le bouillon et que la soupe soit épaisse et lisse, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture

Verser les deux sortes de moitié-moitié; porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement, environ 5 minutes de plus. Incorporer délicatement le poulet, les gnocchis et les épinards à la soupe. Assaisonner avec du sel, du poivre noir, du thym et de la muscade. Ajustez l'épaisseur en ajoutant plus de bouillon de poulet, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Gnocchi

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture

Equipement

Gras De Dos De Porc

Ingrédients

Portion:

571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

8 tasses de guimauves miniatures, divisées 2

carottes râpées 2oignon

céleri, coupé en dés 7051 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet, ou plus au besoin 4731 courge jaune, coupée en cubes de 1".

viande de poulet rôti râpée 1pinte

demi-demi sans gras 311 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine tout usage 4girofle

ail haché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet petits gnocchis 6crevettes et veinées

sel et poivre noir moulu au goût 1Morceaux de caramel Heath Bar

thym moulu 2421 lb de Mafaldi frais si possible

moitié-moitié 0Morceaux de caramel Heath Bar

noix de muscade fraîchement râpée 12 cuillères à café de poudre d'ail

huile d'olive extra vierge 1

poivron rouge, coupé en dés 601 courge jaune, coupée en cubes de 1".

épinards frais déchirés 1

oignon jaune, coupé en dés 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

courgettes coupées en dés

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio et Trebbiano sont mes meilleurs choix pour les gnocchis. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Trebbiano et Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour des plats plus lourds et plus audacieux. La Foire La Fête Crémant de Limoux avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

Faire La Fête Crémant de Limoux

De couleur légèrement dorée avec des arômes vibrants et des saveurs de pomme cuite, de cerise blanche et de meringue citronnée. Du caviar gastronomique aux huîtres en passant par le maïs soufflé, Faire la Fête est un vin polyvalent qui se marie bien avec une gamme de plats et de cuisines. Essayez avec une salade de poires asiatiques, des rouleaux de thon épicés ou des côtelettes de porc et de la compote de pommes.Assemblage: 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir