Soupe Crémeuse de Céleri-Rave à la Truite Fumée

La soupe crémeuse de Céleri-rave à la truite fumée pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 152 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,06 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de légumes, du poivre, du céleri-rave et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Salade de Truite Fumée - Céleri-Rave, Soupe Crémeuse de Céleri-Rave aux Pistaches, et Soupe Crémeuse à la Racine de Céleri et à l'Oignon Doux.
Instructions
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une grande casserole. Incorporer le bouillon. Porter à ébullition; réduire le feu, couvrir partiellement et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre et la racine de céleri soient très tendres.
Ajouter le beurre, en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu et mélangé à la soupe. Réduire la soupe en purée à l'aide d'un mélangeur à immersion (ou d'un mélangeur standard, fonctionnant par lots). Incorporer la muscade. Garnir chaque portion de truite fumée et de noisettes grillées.