Soupe Banane-Noix de Coco

La soupe Banane-noix de coco pourrait être la soupe que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 397 calories, 4g de protéines, et 34g de matières grasses par portion. Pour 1,88 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 7 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes grillées en brochettes, de la coriandre, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est bon. Essayer Soupe Aux Perles De Banane, Noix De Coco Et Tapioca, Crêpes à la Banane et à la Noix de Coco avec Sirop de Noix de Coco Maison et Bananes Brûlées, et Confession #143: J'ai une impulsion de cuisson à la banane... Muffins sains à la banane, à la Noix de coco et au Chocolat pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer l'huile dans une casserole à fond épais à feu moyen-élevé.
Ajouter les bananes, les poireaux, l'oignon, le céleri, les carottes, l'ail et la pâte de piment. Assaisonner de sel et de poivre.
Faire revenir jusqu'à caraméliser. Incorporer le cumin et la coriandre. Déglacer avec le jus d'orange.
Verser le bouillon, porter à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Réduire la soupe en purée avec un mélangeur à immersion manuelle ou par lots dans un robot culinaire. Filtrer dans une autre casserole. Incorporer la crème de noix de coco et assaisonner au goût.
Garnir de crevettes grillées en brochettes, de ciboulette hachée et d'une petite cuillerée de crème sure, si désiré.