Soupe aux Tortillas

Name: Soupe aux Tortillas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat moyen mûr; 907 Cheddar ou fromage Monterey Jack bouillon de poulet à teneur réduite en sodium Progresso® en carton (4 tasses); 1 (peut être ou écrémé) sel grossier (casher ou marin); 6 6 pouces tortillas de maïs (6 pouces); 411 Cheddar ou fromage Monterey Jack tomates en dés rôties au feu biologiques can Muir Glen®, non égouttées; 2 girofle ail, haché finement; 1 ( aubergines) Chili Anaheim, poblano ou jalapeño, épépiné, haché; 1 citron vert, coupé en quartiers; 57 Cheddar ou fromage Monterey Jack 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement petit oignon haché; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet cuit râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits piments poblano

La soupe aux tortillas pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 2,14 per par portion. Une portion contient 462 calories, 21g de protéines, et 30g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'avocat, du poulet, du fromage monterey jack et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 86 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est présenté par Betty Crocker. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Soupe de Tortilla Rôtie au Feu avec Lanières de Tortilla Ancho, Soupe aux Tortillas, et Soupe aux Tortillas.

Instructions

Couper les tortillas en deux; couper les moitiés en lanières de 1/4 de pouce. Dans une casserole de 3 pintes, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Cuire les lanières dans l'huile, 1/3 à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient brunes et croustillantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Olives Mûres Dénoyautées, Hachées

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer de la casserole; égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Chauffer le reste de l'huile dans la casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon; cuire 2 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail et le chili; cuire 2 à 3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants. Incorporer le bouillon, les tomates et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Tomate

Ail

Bouillon

Piment

Sel

Chauffer à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 15 minutes.

Ajouter le poulet; chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Pour servir, éplucher et dénoyauter l'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Couper en tranches de 1 pouce. Répartir la moitié des lanières de tortilla dans 4 bols de service individuels. Louche dans la soupe. Garnir d'avocat et de fromage; garnir du reste des lanières de tortilla et de la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bandes De Tortillas