Soupe Aux Châtaignes

Name: Soupe Aux Châtaignes
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 680 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes pelées; 2 Oignon jaune moyen, haché Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 3 brins persil frais; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir moulu au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût; 1 (peut être ou écrémé) sucre blanc

La soupe aux châtaignes pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,58 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 319 calories, 4g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Si vous avez du sucre, des châtaignes, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 48%. Des recettes similaires incluent Soupe Aux Châtaignes, Soupe Aux Châtaignes, et Soupe Aux Châtaignes.

Instructions

Pour cuire les châtaignes : Avec un couteau bien aiguisé, coupez un "X" sur chaque châtaigne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Placer les châtaignes en une seule couche sur un moule à gelée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Versez 1/4 tasse d'eau dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Cuire au four préchauffé à 450 degrés F (230 degrés C) pendant 10 minutes. Lorsqu'il est suffisamment frais pour être manipulé, décortiquer et peler.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans une grande casserole, mélanger le bouillon de poulet, les châtaignes décortiquées et les oignons hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Poivre Blanc En Poudre

Châtaignier

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Placez les brins de persil, les clous de girofle et la feuille de laurier dans un sac à épices et ajoutez-les au mélange de bouillon de poulet. Laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Poivre Blanc En Poudre

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour Arroser

Jeter le sac à épices et réduire en purée le mélange de châtaignes dans un robot culinaire ou un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

42 Réglisse Rouge

Ajouter la crème épaisse, le sucre, le sel et le poivre au goût. Remettre le mélange dans la casserole et chauffer doucement. À servir avec une cuillerée de crème fouettée non sucrée, un peu de persil haché et quelques marrons hachés cuits juste avant de servir. Un bouillon de légumes de haute qualité peut être substitué au bouillon de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé