Soupe aux Carottes et à l'Anis Étoilé

Soupe aux Carottes et à l'Anis Étoilé
La soupe aux carottes et à l'Anis étoilé pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 4 personnes et coûte 1,06 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 374 calories. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des gousses d'anis étoilé, du sel de mer et du poivre, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Automne événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Soupe de Carottes à l'Anis Étoilé, Soupe Crémeuse De Carottes À L'Anis Étoilé, et Recette De Soupe Aux Carottes Et Au Gingembre À l'Anis Étoilé pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire fondre le beurre dans une grande casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter les carottes et cuire à feu modérément doux, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 5 minutes. Augmenter le feu à vif, ajouter le bouillon, la crème et une pincée de sel et de poivre blanc et porter à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que les carottes soient très tendres, environ 50 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre BlancPoivre Blanc
CarotteCarotte
CrèmeCrème
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
SelSel
3
Retirer du feu et ajouter l'anis étoilé, couvrir et laisser infuser 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Anis étoiléAnis étoilé
4
Jetez l'anis étoilé. Réduire la soupe en purée dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre blanc et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre BlancPoivre Blanc
Anis étoiléAnis étoilé
SelSel
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé4
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