Soupe Aux Boulettes

Name: Soupe Aux Boulettes
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) tranches de bacon, coupées en dés; 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 (hiver) 2 gousses d'ail, émincées; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 grand oignon haché; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre - pelées et coupées en cubes; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La soupe aux boulettes pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette sert 6 et coûte 71 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 388 calories. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de l'eau, de l'huile végétale, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Soupe Aux Boulettes, Soupe Aux Boulettes de Légumes, et Soupe de Légumes et de Boulettes.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Casser l'œuf dans une tasse à mesurer et ajouter suffisamment d'eau pour égaliser 1 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Bol

Fouetter avec une fourchette. Incorporer progressivement l'eau d'œuf et l'huile dans le mélange de farine à la fourchette jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme. Utilisez vos mains pour mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et non plus collante, en ajoutant plus de farine ou d'eau au besoin. Couvrir le bol et réserver jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Placer les pommes de terre dans une grande casserole avec le sel et l'eau, et porter à ébullition. Cuire de 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bacon et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons soient dorés et que le bacon soit cuit. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Lorsque les pommes de terre sont cuites, pincez de petits morceaux de pâte et déposez-les dans l'eau bouillante des pommes de terre. Tourner la pâte dans votre main aidera à l'empêcher de coller à vos doigts. Une fois que toutes les boulettes ont été ajoutées, vous pouvez incorporer le bacon et les oignons. Versez une partie de l'eau de la soupe dans la poêle et faites-la tourner pour nettoyer tous les morceaux et jus savoureux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Bouillante