Soufflé à la Semoule de Maïs au Poivron Rouge

Name: Soufflé à la Semoule de Maïs au Poivron Rouge
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 1 Morceaux de caramel Heath Bar blancs d'œufs (environ 9); 7 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 2 jaunes dœufs battus; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil frais haché; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge doux haché; 1 Oreos doublement farcis sel, divisé; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasse de fromage cheddar fort râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Si 63 cents par portion tombe dans votre budget, le soufflé à la semoule de maïs au poivron rouge pourrait être un excellent sans gluten et végétarien recette à essayer. Une portion contient 204 calories, 9g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de lait, de persil, de jaunes d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Trempette au Poivron Rouge Rôti de 5 Minutes, Trempette Facile au Poivron Rouge Rôti, et sauce tomate rôtie et poivron rouge pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et le poivron rouge dans le beurre jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le lait. Porter à ébullition. Incorporer graduellement la semoule de maïs; fouetter constamment jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le fromage, le persil, 1/2 cuillère à café de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Persil

Fromage

Ajouter 1 tasse du mélange de semoule de maïs aux jaunes d'œufs; bien mélanger. Remettre le tout dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Semoule

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs, la crème de tartre et le reste du sel jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer au mélange de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Semoule

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer dans un 2 qt graissé. plat soufflé.

Cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

1 citron zesté et 4 zestes de citron 1581 lb de Mafaldi frais si possible

filets de truite de lac (environ chacun)1Morceaux de caramel Heath Bar

blancs d'œufs (environ 9)7

1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée 2

jaunes d'œufs battus 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil frais haché 7101 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge doux haché 1Oreos doublement farcis

sel, divisé 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tasse de fromage cheddar fort râpé 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Le français peut être associé à du Bordeaux, du Champagne et du Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Crémant de Bordeaux Amelia Brut rosé avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.