Soufflé Aux Châtaignes

Name: Soufflé Aux Châtaignes
Prep time: 6 h 11 min
Cook time: 6 h 11 min
Total time: 6 h 11 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 2 (hiver) soda crème diététique; 2 (hiver) beurre + 3 C. à soupe de sucre pour les ramequins; 113 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes rôties pelées; 3 (hiver) mascarpone ou fromage à la crème bio; 0 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 4 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 2 grand jaunes doeufs; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine; 2 (hiver) tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 (hiver) pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé; 0 (peut être ou écrémé) enrobage de bonbon blanc, facultatif; 3 (hiver) 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le soufflé aux châtaignes. Cette recette sert 2 et coûte 2,02 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 623 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du fromage à la crème, du sucre, de la vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 11 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Soufflé à la Châtaigne et à l'Armagnac, Sauce au Chocolat Doux-Amer, Farce aux châtaignes et aux figues, et Houmous aux Châtaignes.

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

soda crème diététique 2(hiver)

beurre + 3 C. à soupe de sucre pour les ramequins 113Noix de toute sorte (hachées)

châtaignes rôties pelées 3(hiver)

mascarpone ou fromage à la crème bio 0(peut être ou écrémé)

crème de tartre 4grand

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 2grand

jaunes d'oeufs 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine 2(hiver)

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2(hiver)

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre non salé 0(peut être ou écrémé)

enrobage de bonbon blanc, facultatif 3(hiver)

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Français au menu ? Essayez de l'associer avec du Bordeaux, du Champagne et du Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Crémant Calvet de Bordeaux Brut avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.