Sorbet Tequila-Coriandre

Sorbet Tequila-Coriandre
Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,41 per par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 180 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Un mélange de coriandre, de tequila argentée, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Sorbet Tequila-Citron Vert, Sorbet au Lever de Soleil à la Tequila, et Sorbet Imbibé de Tequila.

Instructions

1
Dans une casserole, porter le lait, l'eau, le sucre et la coriandre à ébullition; remuer pour dissoudre le sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
SucreSucre
EauEau
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Transférer dans un bol en acier inoxydable placé dans un bain d'eau glacée; remuer de temps en temps jusqu'à refroidissement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Dans un mélangeur, réduire le mélange de sorbets en purée. Passer à travers un tamis fin placé sur un bol. Incorporer le jus de citron vert, la tequila et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
TequilaTequila
SorbetSorbet
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
TamisTamis
BolBol
4
Congelez le sorbet dans une sorbetière selon les instructions du fabricant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème GlacéeCrème Glacée
SorbetSorbet
Matériel que vous utiliserez
Machine à Crème GlacéeMachine à Crème Glacée
5
Transférer dans un bol peu profond, envelopper de plastique et congeler jusqu'à ce qu'il soit très ferme, environ 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 45 m.
Portions8
Score de santé1
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