Sopa de Lentejas con Albondigas (Soupe de Lentilles aux Boulettes de Viande)

Sopa de Lentejas con Albondigas (Soupe de Lentilles aux Boulettes de Viande)
La recette Sopa de Lentejas con Albondigas (Soupe de Lentilles aux Boulettes de viande) est prête en environ 45 minutes et est certainement un spectaculaire sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine sud-américaine. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 788 calories, 51g de protéines, et 39g de matières grasses. Pour 1,9 per par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 100 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du bœuf haché, des carottes, de la poudre d'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Ce sera un succès à votre Automne événement. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent SOUPE DE LENTILLES À LA COLOMBIENNE (SOPA DE LENTEJAS), Soupe aux Lentilles et aux Épinards (Sopa de Lentejas con Espinacas), et Sopa de Estrellitas con Albóndigas (Soupe de Pâtes et de Boulettes de Viande).

Instructions

1
Placez l'huile dans une casserole moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
2
Ajouter l'oignon, l'ail, la tomate et les oignons verts dans la casserole, saler et poivrer. Cuire en remuant de temps en temps environ 12 minutes. Incorporer le cumin et cuire 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Oignons VertsOignons Verts
AilAil
TomateTomate
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
3
Ajouter les lentilles, les carottes et l'eau, porter à ébullition. Réduisez ensuite le feu à moyen-doux. Faire les boulettes de viande: Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients des boulettes de viande et, à l'aide de vos mains, bien mélanger jusqu'à ce qu'elles soient combinées.Divisez également le mélange de viande en 12 portions et roulez-le en boules avec vos mains.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
CarotteCarotte
LentillesLentilles
EauEau
ViandeViande
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter les boulettes de viande à la soupe et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
SoupeSoupe
5
Ajouter les pommes de terre, cuire de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement cuites et tendre à la fourchette, diluer avec de l'eau si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
EauEau
6
Ajouter la coriandre fraîche et la louche dans des bols à soupe et servir immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre FraîcheCoriandre Fraîche
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
LoucheLouche
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé54
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