Sole De Citron Aux Haricots Flageolets

Name: Sole De Citron Aux Haricots Flageolets
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 crevettes et veinées 6 gousses d'ail, 4 écrasées, les 2 autres finement tranchées; 1 tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture; 4 petit filets de sole citron ou 2 gros; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge haricots flageolets en étain, égouttés et rincés; 2 crevettes et veinées 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil, haché pour faire; 3 tomates prunes, coupées en quartiers; 1 oignon rouge, haché finement

Besoin d'un plat principal sans gluten et pescatarien? La sole au citron Avec des haricots Flageolets pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 2 portions avec 437 calories, 44g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. Pour 11,65 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du beurre, de l'huile d'olive, des tomates prunes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 minutes. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Haricots Flageolets, Haricots Flageolets Français, et Haricots Flageolets au Romarin et au Thym.

Ingrédients

Portion:

2crevettes et veinées

6 gousses d'ail, 4 écrasées, les 2 autres finement tranchées 1

tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture 4petit

filets de sole citron ou 2 gros 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

haricots flageolets en étain, égouttés et rincés 2crevettes et veinées

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil, haché pour faire 3

tomates prunes, coupées en quartiers 1

oignon rouge, haché finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le vin Fitvine Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.