Sole au Citron et Câpres - Bonnie Stern

Name: Sole au Citron et Câpres - Bonnie Stern
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce câpres, rincées; 2 oeufs battus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais, haché; 4 crevettes et veinées poivre noir frais moulu; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive ou 3 cuillères à soupe de beurre; 4 crevettes et veinées pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 4 filet filets de sole

Sole au citron et aux câpres - Bonnie Stern pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 307 calories, 26g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 4,11 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des câpres, de la sole, du poivre moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est plutôt bon. Essayer Riz au lait crémeux - Bonnie Stern, Poulet Spatchcock au Paprikan et à l'Huile d'Olive - Bonnie Stern, et Filet de Sole aux Câpres et Grains de Poivre Vert pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

câpres, rincées 2

oeufs battus 1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais, haché 4crevettes et veinées

poivre noir frais moulu 791 lb de Mafaldi frais si possible

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive ou 3 cuillères à soupe de beurre 4crevettes et veinées

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 4filet

filets de sole

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.