Sole au Basilic, Tomates et Origan

Name: Sole au Basilic, Tomates et Origan
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 14 tomates entières, hachées, jus réservés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement basilic frais haché, plus un supplément pour la garniture; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, tranché; 1 Jus de citron; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 3 pommes de terre rouges, coupées en dés et étuvées; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de sole

La sole au basilic, aux tomates et à l'origan pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette pour 4 personnes. Une portion contient 275 calories, 18g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 2,92 $par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Si vous avez du sel et du poivre casher, des filets de sole, des flocons de poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 51 à la cuillère%. Ce score est solide. Essayer Vivaneau Rouge Entier Rôti Humide avec Tomates, Basilic et Origan, Sole aux Poireaux et Tomates, et Sole en Papillote aux Tomates et Olives pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Séchez la semelle avec du papier absorbant et saupoudrez de sel et de poivre. Dans une grande sauteuse allant au four, faire dorer la sole dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive d'un côté, puis retirer de la poêle et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Seul

Matériel que vous utiliserez

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter l'origan, les flocons de poivron rouge et l'ail dans la poêle et faire revenir 1 minute. Ensuite, ajoutez les pommes de terre et les tomates hachées (avec leur jus) et faites cuire 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Versez la moitié du jus de citron dans la poêle, ajoutez le bouillon de poulet et assaisonnez de sel et de poivre. Porter à ébullition, puis remettre le poisson dans la poêle et badigeonner de sauce. Terminer la cuisson au four, 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

(foie Et Cou Retirés)

Pour Insert De Graissage

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Retirez le poisson de la poêle et placez-le sur une assiette. Remettez la casserole sur le feu et ajoutez les 1 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes avec le basilic haché et le jus de citron restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Insert De Graissage

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Laisser la sauce réduire à feu moyen, 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Servir le poisson avec la sauce et garnir de basilic haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Bonbons Poulpe Brite

Equipement

Oignon Haché (2 Oignons)

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

Ingrédients

Portion:

tomates entières, hachées, jus réservés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

basilic frais haché, plus un supplément pour la garniture 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail, tranché 1

Jus de citron 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Oreos doublement farcis

origan séché 0Morceaux de caramel Heath Bar

Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce 3

pommes de terre rouges, coupées en dés et étuvées 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de sole

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Du poisson au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Pinot Grigio et du Gruener Veltliner. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Vous pouvez essayer le Chapitre 24 Fire et Inonder le Feu de Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars par bouteille.

Chapitre 24 Feu et Inondation Le Feu Pinot Noir

Une étude dans la terreur en un mot, le feu. Il est plus fruité rouge que ses homologues, avec des parfums de cerises, de framboises, de cèdre et de sol forestier. Une composante tannique à la texture ceinture le vin tout en lui servant de tremplin, le gardant tonique et élégant.