Soba à la Ciboulette à l'ail, Champignons et Bok Choy

Name: Soba à la Ciboulette à l'ail, Champignons et Bok Choy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bok choy; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible tranches de ciboulette à lail (1 po); 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de champignons cremini émincés (environ; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja à faible teneur en sodium; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible saké (vin de riz) ou sherry; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de chapeaux de champignons shiitake émincés (environ; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". soba non cuits (nouilles de sarrasin); 3 Oignon jaune moyen, haché douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Soba à la ciboulette à l'ail, aux champignons et au Bok Choy pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette végétalienne sert 6 et coûte 3,38 per par portion. Une portion contient 241 calories, 10g de protéines, et 7g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, de l'eau, des champignons cremini et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est super. Essayer Nouilles Bok Choy, Shiitake et Ail, Bol de Nouilles aux Courgettes au Gingembre et à l'Ail avec Saumon et Bok Choy, et Mangez Pour Huit Dollars: Soba Aux Champignons Et Un Côté De Bok Choy pour des recettes similaires.

Instructions

Porter 3 litres d'eau à ébullition dans une grande marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Couper le bok choy en diagonale en morceaux de 1 pouce; séparer les portions vertes et les tiges. Cuire les tiges dans de l'eau bouillante 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bok Choy

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Ajouter les portions vertes; cuire 1 minute.

Retirer le bok choy de l'eau à l'aide d'une écumoire; placer dans une passoire. Rincer à l'eau froide; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bok Choy

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Placer dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Porter l'eau à ébullition et ajouter le soba. Cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Égoutter et rincer à l'eau tiède; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Chauffer l'huile d'olive dans un wok ou une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter la ciboulette à l'ail dans la poêle; faire sauter 10 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les champignons shiitake et cremini et le saké; couvrir, réduire à feu moyen-doux et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Découvrez et augmentez la chaleur à moyenne-élevée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées