Sliders de Chorizo

Name: Sliders de Chorizo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocats; 1 laisser Petite laitue Bibb, pour la garniture; 12 rouleaux coulissants ou rouleaux de brioche fendus; 1 petite poignée Feuilles de coriandre fraîches, facultatif; 1 gros clou de girofle ail, collé ou râpé; 794 Noix de toute sorte (hachées) porc ou bœuf haché; 1 citron, jus; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement À propos de la crème légère; 227 Noix de toute sorte (hachées) Fromage Manchego, râpé; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge, pour arroser; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Tranches de tomates prunes, pour la garniture; 1 Petite Oignon rouge tranché, pour la garniture; 227 Noix de toute sorte (hachées) Chorizo espagnol, boyau retiré et haché grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) paprika sucré fumé, un peu de palme; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement À propos de la sauce Worcestershire

Les curseurs de chorizo pourraient être juste l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Pour 1,89 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 12 portions avec 538 calories, 21g de protéines, et 48g de matières grasses chacun. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates prunes, du jus de citron, des rouleaux de brioche et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Sliders de Chorizo, Sliders de Chorizo de Dinde, et Sliders de Boulettes de Viande au Chorizo au Poulet.

Instructions

Chauffer une poêle ou une plaque chauffante en fonte à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Broyer le chorizo dans un robot culinaire en très petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Placer le chorizo moulu et le porc haché dans un bol et assaisonner de Worcestershire, de paprika fumé, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chorizo Moulu

Paprika Fumé

Sauce Worcestershire

Porc Haché

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge au mélange de viande et mélanger. Former 12 galettes plus fines au centre que les bords. Cuire les curseurs 3 minutes de chaque côté. Empilez le fromage râpé sur les hamburgers pendant la dernière minute de cuisson pour faire fondre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge