Sinigang de Poisson (tilapia) - Plat de Bouillon Aigre Philippin

Name: Sinigang de Poisson (tilapia) - Plat de Bouillon Aigre Philippin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 petite tête bok choy, haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement radis daikon émincé; 2 poivrons rouges séchés (facultatif); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pâte de tamarin; 227 Noix de toute sorte (hachées) filets de tilapia, coupés en morceaux; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates coupées en morceaux; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Poisson Sinigang (tilapia) - Plat de bouillon Aigre Philippin est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Une portion contient 125 calories, 16g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 2,21 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Si vous avez des tomates, du radis daikon, des poivrons du chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 43 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score exceptionnel de 100 cuillerées%. Des recettes similaires incluent Saumon - Miso Sinigang (Soupe Aigre Philippine), Poisson Barramundi dans un bouillon de Tamarin (Sinigang nan Isda), et Sinigang Philippin (Soupe au Tamarin).

Instructions

Dans une casserole moyenne, mélanger le tilapia, le bok choy, les tomates et le radis. Mélanger la pâte de tamarin et l'eau; verser dans la casserole. Incorporer les piments si vous les utilisez. Porter à ébullition et cuire 5 minutes, ou juste jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit. Même le poisson congelé cuit en moins de 10 minutes. Ne pas trop cuire, sinon le poisson s'effondrera. Verser dans des bols pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tamarin

Arbol Chili

Bok Choy

Tomate

Tilapia

Radis

Eau

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Equipement

Bol

Louche

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ingrédients

Portion:

1petite tête

bok choy, haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

radis daikon émincé 2

poivrons rouges séchés (facultatif)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pâte de tamarin 227Noix de toute sorte (hachées)

filets de tilapia, coupés en morceaux 21 litre de lait entier, à température ambiante

tomates coupées en morceaux 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio de Santa Margherita avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.