Shortcake aux Fraises Classique

Name: Shortcake aux Fraises Classique
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/3 tasse de mélasse; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche, déchirées, plus extra pour la garniture; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse, plus un peu plus pour le brossage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible fraises contenant 16 onces, parées et hachées (environ; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sucre, plus extra pour saupoudrer; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre froid non salé, coupé en petits morceaux

Une portion contient 504 calories, 7g de protéines, et 28g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,36 $ par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, des fraises en récipient, des feuilles de menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Mères. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Shortcake aux Fraises Classique, Shortcake aux Fraises Classique, et Un Shortcake aux Fraises Classique pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, 2 cuillères à soupe de sucre, la levure chimique et 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le beurre et travailler dans la farine, à l'aide de vos doigts ou d'un coupe-pâte, jusqu'à ce que les morceaux de beurre aient la taille de petits pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Pois

Matériel que vous utiliserez

Coupe-pâtisserie

Dans un petit bol, fouetter ensemble 1/3 tasse de crème avec l'œuf et 1/3 tasse d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter au mélange sec et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à formation d'une pâte rigide. Déposer 6 monticules sur la plaque à pâtisserie préparée, en laissant environ 2 pouces entre chaque biscuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Barre De Pare-chocs

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuillère En Bois

Badigeonner d'un peu de crème et saupoudrer de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Sucre

Cuire au four jusqu'à coloration dorée, environ 25 minutes. Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Pendant que les biscuits cuisent et refroidissent, mélanger le miel avec 1/3 tasse d'eau et une pincée de sel dans une petite casserole. Laisser mijoter doucement, en remuant, à feu moyen jusqu'à ce que le miel soit dissous et que le mélange soit légèrement épaissi, environ 5 minutes. Laisser refroidir, puis mélanger dans un bol avec les fraises et la menthe déchirée. Réserver au moins 30 minutes pour permettre aux fraises de libérer leur jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Biscuit

Miel

Eau

Menthe

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Bol

Pour assembler, fouetter la 1 tasse de crème restante avec 1 cuillère à soupe de sucre pour obtenir des pics mous. Diviser chaque biscuit et placer la moitié inférieure sur une assiette. Garnir uniformément les baies et les jus accumulés, puis la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée