Shortcake Anglais

Shortcake Anglais
Shortcake anglais nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 1,37 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 474 calories, 7g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cela fonctionne bien comme un dessert. Un mélange de levure chimique, de crème à fouetter, de babeurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires sont shortcake aux fraises, comment faire du shortcake aux fraises végétalien, Français Ala, et Shortcake.

Instructions

1
Dans un bol, mélanger la farine, 1/2 tasse de sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Avec un mélangeur à pâtisserie ou vos doigts, coupez ou frottez le beurre dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'aucun morceau ne dépasse 1/4 de pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
3
Dans un petit bol, mélanger le babeurre et les jaunes d'œufs; ajouter au mélange de farine. Remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit uniformément humidifiée, puis presser en boule.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Sur une planche légèrement farinée, pétrir jusqu'à ce que la pâte forme une boule lisse, 5 à 10 tours. Tapoter la pâte dans un ovale de 1 pouce d'épaisseur. Avec un couteau rond fariné (2 1/4 à 2 3/4 po. large), couper la pâte; placer les morceaux à environ 2 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie, d'environ 12 par 17 pouces. Pressez les restes ensemble, pétrissez brièvement et répétez pour couper plus de ronds.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
5
Saupoudrer la pâte coupée uniformément de sucre, en utilisant environ 1 cuillère à soupe au total.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
SucreSucre
6
Cuire dans un four 400 (ou un four à convection 375) jusqu'à ce qu'il soit doré, 12 à 15 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
7
Transférer sur des racks.
8
Dans un bol, mélanger les fruits avec le sucre au goût. Dans un autre bol, fouetter la crème à l'aide d'un mélangeur à grande vitesse jusqu'à ce qu'elle tienne des pics mous. Sucrez au goût avec du sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
FruitsFruits
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
BolBol
9
Diviser les sablés chauds ou froids en deux. Déposer les moitiés inférieures dans des assiettes et déposer environ la moitié des fruits et des jus sur les gâteaux. Garnir chacun d'une cuillerée de crème. Placez un dessus de gâteau sur chaque base et déposez le reste des fruits et de la crème également sur chacune.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
FruitsFruits
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pouvez essayer est Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
#95 Le top 100 du Wine Spectator de 2017C'est plus riche et moins mentholé que d'habitude mais j'aime la richesse de ce millésime, qui peut utiliser un peu de gras ; alors anticipez un vin avec plus de pomme et moins de menthe verte ; du croquant. La parcelle s'appelle Heel et se trouve à droite d'Anrecht, d'où provient l'un des grands trio de vins en bloc.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé4
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