Seviche de Pétoncles de Baie aux Perles de Melon

Name: Seviche de Pétoncles de Baie aux Perles de Melon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 0 cantaloup, graines enlevées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre en vrac, hachées grossièrement; 0 melon miellat, graines enlevées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 Morceaux de caramel Heath Bar (soit ou régulier); 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pétoncles de baie minuscules, muscles enlevés, ou pétoncles de mer, coupés en deux

Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et respectueuse du fodmap sert 8 et coûte 43 cents par portion. Une portion contient 33 calories, 0g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette de Martha Stewart a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de pétoncles de mer, de cantaloup, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Seviche de Pétoncles, Saint-Jacques - Seviche de Papaye, et Seviche De Pétoncles Au Daikon pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 0

cantaloup, graines enlevées 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre en vrac, hachées grossièrement 0

melon miellat, graines enlevées 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais 2Morceaux de caramel Heath Bar

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1Morceaux de caramel Heath Bar

(soit ou régulier)2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pétoncles de baie minuscules, muscles enlevés, ou pétoncles de mer, coupés en deux

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.