Semifreddo aux canneberges et à la lime avec quatre-quarts

Name: Semifreddo aux canneberges et à la lime avec quatre-quarts
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Morceaux de caramel Heath Bar nectar dagave; 236 1 lb de Mafaldi frais si possible cidre ou jus de pomme; 200 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". canneberges fraîches ou congelées, hachées grossièrement; 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage à la crème, ramolli; 4 Morceaux de caramel Heath Bar rhum noir, divisé; 4 Morceaux de caramel Heath Bar rhum noir, divisé; 6 jaunes doeufs; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce menthe fraîche hachée; 1 enveloppe gélatine sans saveur; 357 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 61 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert, divisé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron vert râpé; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". loaf frozen pound cake, thawed and cut into 16 slices; 400 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de citron, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce eau froide

Le semifreddo aux canneberges et à la lime avec quatre-quarts pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Cette recette donne 16 portions avec 303 calories , 4 g de protéines et 14 g de matières grasses chacune. Pour 68 cents par portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Rendez-vous au magasin et récupérez de l'eau, du quatre-quarts, de la crème fouettée épaisse et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes . Avec un score cuillère de 15% , ce plat est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Key Lime Pound Cake , Key Lime Pound Cake et Key Lime Pound Cake .

Instructions

Ligne deux 8 pouces. x 4 pouces. moules à pain avec une pellicule plastique, en laissant les bords dépasser sur les côtés. Dans une petite casserole, mélanger les canneberges, le sucre et le cidre. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Jus De Citron Vert, Divisé

1 Miche (10-3/4 Onces) De Quatre-quarts Surgelé, Décongelé Et Coupé En 16 Tranches

Miche De Quatre-quarts Surgelé, Décongelé Et Coupé En 16 Tranches

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

20 Fraises Fraîches, équeutées

Retirer du feu. Incorporer la moitié du jus de citron vert. Laisser refroidir à température ambiante ; couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

Mettre l'eau froide et le reste du jus de citron vert dans un petit bol; saupoudrer de gélatine. Dans un bain-marie ou un bol en métal au-dessus de l'eau frémissante, fouetter constamment les jaunes d'œufs et le nectar d'agave jusqu'à ce que le mélange recouvre le dos d'une cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

0,5 Cuillère à Café De Sel

Avocat Hass Légèrement écrasé

Biscuits Au Gingembre, Divisés

Bonbons Pour Runts

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

6 1/2 Onces De Chocolat Non Sucré, Finement Haché

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Retirer du feu et incorporer le mélange de gélatine et le zeste de citron vert jusqu'à homogénéité. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit légèrement refroidi, environ 15 minutes. Dans un grand bol, mélanger les mélanges de canneberges et d'œufs; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Dans un petit bol, battre la crème jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer la crème fouettée au mélange de canneberges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)

Zeste De Lime

Bonbons Pour Runts

Gaufrettes Miniatures à La Vanille

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Pour la couche de gâteau, dans un petit bol, battre le fromage à la crème, le nectar d'agave et 4 cuillères à café de rhum brun jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporer la menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

0,5 Cuillère à Café De Sel

1 Paquet (4 Onces) De Croissants Réfrigérés

Rhum Noir

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Badigeonner les tranches de quatre-quarts avec le reste du rhum noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quatre-quarts Préparé Ou 1 Paquet (10-3/4 Onces) De Quatre-quarts Surgelé, Décongelé

Rhum Noir

Étaler le mélange de fromage à la crème sur huit tranches de gâteau ; garnir des tranches restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (4 Onces) De Croissants Réfrigérés

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Dans les moules préparés, répartir la moitié du mélange de canneberges, les couches de gâteau fourrées et le reste du mélange de canneberges. Lisser le dessus ; couvrir d'une pellicule plastique qui dépasse. Congeler toute la nuit ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Pour servir, démouler le dessert en utilisant les extrémités d'une pellicule plastique pour le retirer du moule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirez le plastique.

Couper en tranches.

Equipement

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

20 Fraises Fraîches, équeutées

6 1/2 Onces De Chocolat Non Sucré, Finement Haché

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

4Morceaux de caramel Heath Bar

nectar d'agave 2361 lb de Mafaldi frais si possible

cidre ou jus de pomme 2001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

canneberges fraîches ou congelées, hachées grossièrement 1421 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage à la crème, ramolli 4Morceaux de caramel Heath Bar

rhum noir, divisé 4Morceaux de caramel Heath Bar

rhum noir, divisé 6

jaunes d'oeufs 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

menthe fraîche hachée 1enveloppe

gélatine sans saveur 3571 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 611 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert, divisé 2Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron vert râpé 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

loaf frozen pound cake, thawed and cut into 16 slices 4001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jus de citron, facultatif 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

eau froide

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Semifreddo au menu ? Essayez de l'associer avec du Cream Sherry, du Porto et du Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le Barefoot Bubbly Extra Dry avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 15 dollars par bouteille.

Barefoot Pétillant Extra Sec

Le champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre des arômes de pomme mûre complétés par des notes d'agrumes. Les saveurs grillées complètent la finale crémeuse et persistante. Mieux servi frais (36-40 °F), ce mousseux est parfaitement équilibré avec de multiples couches de fruits pour ravir le palais.