Seitan Aigre-Doux
Besoin d'un plat principal végétalien? Le Seitan aigre-doux pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 373 calories, 27g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 2,06 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du seitan, de la cassonade, du vinaigre de cidre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 39%. Des recettes similaires incluent Seitan Aigre-Doux Croustillant, Seitan Cacciatore (et un peu sur le seitan), et Salade de Patates Douces Grillées avec Vinaigrette au Bacon Aigre-Doux.
Instructions
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter le seitan au poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps.
Ajouter le poivron, l'oignon et l'ail. Cuire et remuer jusqu'à tendreté, mais toujours croustillante.
Incorporer le jus d'ananas, la cassonade, le vinaigre, la sauce soja et la fécule de maïs. Réduire le feu à feu doux; cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Incorporer les morceaux d'ananas juste avant de servir.