Scaloppine de Poulet à la sauce Piccata

Name: Scaloppine de Poulet à la sauce Piccata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement câpres, rincées et égouttées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet fait maison ou bouillon de poulet faible en sodium en conserve; 8 crevettes et veinées gros sel et poivre noir fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, (cuillerée et nivelée); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat frais haché; 1 jus de citron; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 petit moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, environ 1 à 1 1/4 livres; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

La Scaloppine de poulet à la sauce Piccata pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 217 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 5 diraient qu'elle a frappé la tache. Un mélange de farine, de bouillon de poulet, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Scaloppine de Veau ou De Poulet Sauce À la Crème au Safran, Piccata de Poulet à la Sauce aux Câpres au Citron, et Scaloppine de Veau Sauce Marsala aux Champignons.