Sauté vietnamien

Name: Sauté vietnamien
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce de poisson; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 pouce racine de gingembre frais, émincée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail menthe fraîche hachée; 2 girofle ail haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots verts entiers congelés, partiellement décongelés; 3 oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce avocat Hass légèrement écrasé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf réduit en sodium; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soya à teneur réduite en sodium; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, émincé finement; 1 pincée flocons de poivron rouge, ou au goût; 1 tiret Pincée de graines de sésame blanches; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pointe de surlonge, émincée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail basilic thaï frais haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Le sauté vietnamien est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 388 calories. Pour 1,94 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Si vous avez de la sauce de poisson, du poivre moulu, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 55 minutes. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 69%. Des recettes similaires sont Sauté de Poulet et Brocoli, Sauté de Bœuf et Brocoli, et Sauté de Steak au Sésame.

Instructions

Fouetter ensemble l'huile d'olive, 4 gousses d'ail, le gingembre, la sauce de poisson, la sauce soja et l'huile de sésame dans un bol et verser dans un sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson

Huile De Sésame

Huile D'olive

Sauce Soja

Girofle

Ail

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Fouetter

Bol

Ajouter la pointe de surlonge de bœuf, enrober de la marinade, évacuer l'excès d'air et sceller le sac. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Steak De Porterhouse

Boeuf

Retirer la pointe de surlonge de boeuf de la marinade et secouer l'excédent. Jeter le reste de la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Steak De Porterhouse

Secouer

Boeuf

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif et incorporer le bœuf. Cuire et remuer jusqu'à ce que le bœuf soit uniformément doré et non plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer le bœuf dans une assiette et réserver. Réduire le feu à moyen, en ajoutant plus d'huile végétale à la poêle si nécessaire. Incorporer 2 gousses d'ail, l'oignon vert et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et translucide, environ 5 minutes. Incorporer les haricots verts, le bouillon de bœuf, le jus de citron vert, le basilic, la menthe, les flocons de poivron rouge et le poivre. Remettre le surlonge de bœuf dans la poêle et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge