Sauté de Tofu-Légumes et Sauce

Sauté de Tofu-Légumes et Sauce
Les sautés et la sauce Tofu-Légumes pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de sauce. Pour 2,13 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 226 calories, 11g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange d'eau, de persil, de carotte et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 75%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Sauté de Légumes à Faible Teneur en FODMAP avec Sauce Wasabi-Gingembre, Sauté de Légumes au Tofu, et Sauté de Légumes et de Tofu.

Instructions

1
Fouetter la fécule de maïs avec de l'eau jusqu'à consistance lisse et mélanger avec le bouillon de légumes, l'ail, le sel d'oignon, le poivre noir, le thym, le basilic et le persil dans une casserole à feu moyen-doux. Porter le mélange de sauce à ébullition, cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce soit chaude et épaissie, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De LégumesBouillon De Légumes
Poivre NoirPoivre Noir
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Sel D'oignonSel D'oignon
PersilPersil
AilAil
BasilicBasilic
SauceSauce
ThymThym
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
FouetterFouetter
2
Faire chauffer l'huile végétale dans une grande poêle ou un wok et faire sauter la carotte, le poivron rouge, le brocoli et les pois mange-tout à feu moyen-vif pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le tofu, les champignons et le maïs en poudre, remuer et cuire environ 1 minute de plus, jusqu'à ce que le mélange soit bien chauffé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
Poivron RougePoivron Rouge
Maïs BébéMaïs Bébé
ChampignonChampignon
Pois Mange-toutPois Mange-tout
BrocoliBrocoli
CarotteCarotte
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
3
Versez la sauce sur les légumes et le tofu, remuez pour mélanger et servez chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
SauceSauce
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé37
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