Sauté de tofu aux asperges

Name: Sauté de tofu aux asperges
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham amandes effilées, grillées; 454 piment habenero asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 1 pouce; 3 cp. légume (c.-à-d. épinards) huile de canola, divisée; 390 piment habenero riz brun cuit chaud; 1 cp. parmesan râpé pois mange-tout surgelés; 397 piment habenero emballer le tofu extra ferme, égoutté et coupé en cubes de 1/2 pouce; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) minced fresh gingerroot, divided; 2 oignons verts, émincés; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) sauce soya à teneur réduite en sodium; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 294 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 1 ( aubergines) courge dété jaune, coupée en deux et tranchée

Le sauté de tofu aux asperges prend environ 35 minutes à préparer. Une portion contient environ 16 g de protéines , 11 g de matières grasses et un total de 298 calories . Pour 2,44 $ la portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est destinée à 4 personnes. Elle est idéale en plat principal. Une personne l'a testée et appréciée. Si vous avez des courgettes, des asperges, de l'huile de canola et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Ce plat vous est proposé par Taste of Home. Avec un score de 64 % (selon Spoonacular), ce plat est excellent. Des recettes similaires sont le sauté de tofu à l'ananas , le sauté d'asperges à la sauce aux haricots noirs et le sauté de courge amère .

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, le sucre, le bouillon et la sauce soja jusqu’à consistance lisse; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Dans une grande poêle antiadhésive ou un wok, faites revenir 1 cuillère à café de gingembre dans 1 cuillère à café d'huile pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajoutez les asperges et faites sauter pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Ajoutez la courge et faites revenir 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Ajoutez les oignons et faites revenir 1 minute de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Retirer et garder au chaud.

Dans la même poêle, faites revenir le tofu, le sel, le poivre et le reste du gingembre dans l’huile restante pendant 7 à 9 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)