Sauté de Tofu au Gingembre

Sauté de Tofu au Gingembre
Le sauté de Tofu au gingembre est un sans gluten et végétalien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 299 calories, 13g de protéines, et 18g de matières grasses. Pour 2,9 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de brocoli, de sel, de tofu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Sauté de Légumes à Faible Teneur en FODMAP avec Sauce Wasabi-Gingembre, Sauté de Tofu au Gingembre aux Trois Pois, et Sauté de Tofu au Gingembre et aux Asperges de Cynbill.

Instructions

1
Dans un wok, chauffer l'huile d'olive extra vierge et ajouter l'oignon et le gingembre. Faire sauter environ trois minutes à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra ViergeHuile D'olive Extra Vierge
GingembreGingembre
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
2
Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce que l'humidité s'évapore (environ trois minutes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
3
Ajouter le brocoli, les carottes, le céleri et les pois mange-tout et remuer quelques minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois Mange-toutPois Mange-tout
BrocoliBrocoli
CarotteCarotte
CéleriCéleri
4
Ajouter la sauce soja en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
5
Ajouter le tofu et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
6
Ajouter le sel au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
7
Servir avec du riz au gingembre et de l'edamame.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Edamame Surgelé (hors Des Cosses)Edamame Surgelé (hors Des Cosses)
RizRiz
8
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9
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10
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DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé89
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