Sauté de Steak d'Ananas

Name: Sauté de Steak d'Ananas
Prep time: 3 h 43 min
Cook time: 3 h 43 min
Total time: 3 h 43 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 680 piment habenero bifteck de surlonge de boeuf, coupé en lanières de 1/4 de pouce; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) gingembre moulu; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 227 piment habenero morceaux dananas - égouttés avec du jus réservé; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) vinaigre de vin de riz; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 1 Oreos doublement farcis vodka à la vanille; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc à grains longs; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sucre blanc

Le sauté de steak d'ananas pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 819 calories, 82g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 2 personnes et coûte 6,34 per par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 6 diraient qu'elle a frappé le coup. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, du vinaigre de vin de riz, de la vodka à la vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 43 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée énorme de 88%. Essayer Sauté de Steak au Sésame, Sauté de Bœuf et de Chou, et Sauté de Poulet et Brocoli pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 1/3 tasse de jus d'ananas réservé, le vinaigre de vin de riz, la sauce soja, l'huile d'olive, la vodka à la vanille, le gingembre, la cassonade et le sucre blanc dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. Ajustez le sucre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Sauce Aux Prunes

Pourcentage De Tequila Blanco

6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Steaks De Contre-filet

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Bâtonnets De Viande Aromatisés Au Pepperoni

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Placez les lanières de steak dans un grand sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Versez le mélange de jus d'ananas et scellez le sac. Tournez doucement le sac pour enrober uniformément le steak avec la marinade. Réfrigérer 3 à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pourcentage De Tequila Blanco

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Porter l'eau à ébullition dans une casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter le riz et remuer. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer les lanières de steak de la marinade et les placer dans la poêle. Cuire et remuer les lanières de steak jusqu'à ce qu'elles soient dorées et non plus roses, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer du feu, couvrir et garder au chaud.

Placez les morceaux d'ananas dans une poêle séparée. Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement tendre et chauffé, environ 4 minutes. Pour servir, répartir le riz dans deux bols, garnir de lanières de steak et de morceaux d'ananas et mélanger brièvement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux D'ananas

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cerises Confites Supplémentaires

Equipement

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

680piment habenero

bifteck de surlonge de boeuf, coupé en lanières de 1/4 de pouce 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

gingembre moulu 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 227piment habenero

morceaux d'ananas - égouttés avec du jus réservé 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

vinaigre de vin de riz 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 1Oreos doublement farcis

vodka à la vanille 3551 lb de Mafaldi frais si possible

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce 1181 lb de Mafaldi frais si possible

riz blanc à grains longs 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

sucre blanc

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.

Ruisseau de Matanzas Merlot de la Vallée de l'Alexander

Une couleur pourpre moyenne. Saveurs de prune satsuma, framboises enrobées de chocolat noir et arômes de piment de la jamaïque principalement. En bouche, c'est un Merlot classique avec une bonne concentration. Il est savoureux et moyennement corsé avec des tanins veloutés. Les arômes de tarte aux cerises maison et de bois de santal sont facilement perceptibles lors de la dégustation.