Sauté de Légumes-Boeuf Coréen

Name: Sauté de Légumes-Boeuf Coréen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleur de brocoli, tranché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte, pelée et en julienne; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleuron de chou-fleur, tranché; 2 (hiver) 4 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes de 1/2 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 2 gousses dail émincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon vert, tranché finement; 1 (peut être ou écrémé) poivre (au goût); 1 (peut être ou écrémé) flocons de poivrons rouges séchés; 2 (hiver) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de sésame écrasées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 227 Noix de toute sorte (hachées) surlonge de bœuf désossée ou bœuf rond de 1/2 lb; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide

La recette de Sauté de Légumes-Boeuf Coréen est prête en environ 1 heure et est certainement un génial sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine coréenne. Pour 2,29 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 539 calories, 33g de protéines, et 34g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2. Si vous avez de l'huile de cuisson, de la carotte, du fleuron de chou-fleur et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 18 personnes ont essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Sauté de Bœuf et de Chou, Sauté de Bœuf et Brocoli, et Boeuf Facile et Brocoli avec Sauté de Chevreuil.

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fleur de brocoli, tranché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carotte, pelée et en julienne 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fleuron de chou-fleur, tranché 2(hiver)

4 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes de 1/2 pouce 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule 2

gousses d'ail émincées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon vert, tranché finement 1(peut être ou écrémé)

poivre (au goût)1(peut être ou écrémé)

flocons de poivrons rouges séchés 2(hiver)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

graines de sésame écrasées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 227Noix de toute sorte (hachées)

surlonge de bœuf désossée ou bœuf rond de 1/2 lb 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau froide

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Coréens. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Lubanzi avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.