Sauté de boeuf et d'asperges

Name: Sauté de boeuf et d'asperges
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar granulés de bouillon de boeuf; 182 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fresh asparagus pieces or fresh broccoli florets; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile de canola, divisée; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chou-fleur tranché; 6 crevettes et veinées Riz cuit chaud; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pois mange-tout surgelés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 1 Petite oignon, coupé en quartiers de 1/4 de pouce; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 0 Morceaux de caramel Heath Bar sauce au piment fort; 1 Petite poivron rouge ou vert doux, en julienne; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beef top round steak (3/4 inch thick); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce eau, divisée

Si vous avez environ 30 minutes à passer en cuisine, le sauté de bœuf et d'asperges pourrait être une recette spectaculaire sans gluten et sans produits laitiers à essayer. Pour 98 cents par portion , cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal contient 509 calories , 26 g de protéines et 10 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et achetez de l'eau, des fleurons de brocoli, du poivron et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Elle vous est proposée par Taste of Home. 1 personne a fait cette recette et la referait. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score de 62 % sur Spoonacular . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Sauté d'asperges à la sauce aux haricots noirs ,Sauté de bœuf et de brocoli épicé au chili et à l'ail et Sauté de légumes asiatiques au bœuf haché .

Instructions

Couper le bœuf en fines lanières de 7,5 cm (3 po). Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la fécule de maïs, 2 cuillères à soupe d'eau, le sel, le poivre et la sauce au piment fort; ajouter le bœuf. Fermer le sac et retourner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Dans une grande poêle ou un wok, faites revenir la moitié du bœuf dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose ; retirez-le de la poêle et gardez-le au chaud. Répétez l'opération avec le reste du bœuf et 1 cuillère à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Faites revenir les asperges et le chou-fleur dans l’huile restante pendant 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Mûres Entières

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Ajoutez le poivron rouge et l'oignon et faites revenir pendant 2 minutes. Remettez le bœuf dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Dans un petit bol, mélanger le bouillon, la sauce soja, le ketchup, le vinaigre et le reste de l'eau; ajouter à la poêle. Cuire en remuant pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po