Sauté de Crevettes Margarita
Besoin d'un plat principal sans gluten, fodmap friendly et pescatarien? Le sauté de crevettes Margarita pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,21 $ par portion. Une portion contient 394 calories, 27g de protéines, et 8g de matières grasses. 107 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du riz instantané, de la coriandre, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le riz blanc instantané, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait Cuit au Four en dessert. Il vous est présenté par BettyCrocker.com . Dans l'ensemble, cette recette rapporte un score cuilleraculaire solide de 75%. Essayer Sauté de Crevettes Thaïlandaises aux Courgettes, Pack Congélateur Sauté de Crevettes, et Sauté Rapide de Teriyaki de Crevettes de 10 Minutes pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger le mélange de margarita et le zeste de citron vert. Réserver 2 cuillères à soupe de mélange.
Ajouter les crevettes au reste du mélange; mélanger pour enrober. Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
Dans une poêle antiadhésive de 10 pouces, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Cuire les poivrons verts et rouges dans le beurre de 2 à 4 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.
Retirer les crevettes de la marinade; jeter la marinade. Incorporer les crevettes au mélange dans une poêle. Cuire 1 à 2 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les crevettes soient roses et fermes. Incorporer 2 cuillères à soupe de sauce réservée et la coriandre. Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.
Pendant ce temps, cuire le riz dans l'eau comme indiqué sur l'emballage.
Servir le sauté sur le riz.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
![Mark West Pinot Gris]()
Mark West Pinot Gris
Vif et net, ce vin présente du miellat, des fruits à noyau et des agrumes avec une finale subtile, nette et persistante.Essayez de l'accompagner de bons vieux fish and chips, de salades d'été et de palourdes cuites à la vapeur à la douzaine...ou des dizaines.