Saumure de Poivron Rouge

Name: Saumure de Poivron Rouge
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché soda crème diététique; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 ( aubergines) jalapeno, split; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de porc; 1 1 livre de courgettes, flocons de chili rouge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 gallon 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La saumure de poivron rouge est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 2679 calories, 15g de protéines, et 80g de matières grasses. Cette recette sert 3 personnes et coûte 4,31 $ par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des flocons de chili, du vinaigre de cidre, du miel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices Au Miel en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 35%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Trempette au Poivron Rouge Rôti de 5 Minutes, Trempette Facile au Poivron Rouge Rôti, et sauce tomate rôtie et poivron rouge.

Instructions

Dans une grande casserole, faire mijoter les six premiers ingrédients. Cuire jusqu'à ce que tous les solides soient dissous.

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter de l'eau et immerger la poitrine de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Porc

Eau

Retirer du feu et placer au réfrigérateur pendant 3 jours.

Après trois jours, retirez le porc de la saumure, rincez le ventre et séchez-le avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumure

Porc

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Déposer sur une grille sur une plaque en tôle et placer devant un ventilateur pendant 1 heure pour former une pellicule.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer le porc dans la boîte à protéines d'un fumeur froid et fumer pendant 4 à 6 heures. Refroidissez la viande au congélateur pendant 1 heure pour la raidir et la trancher facilement en lanières de bacon. Coupez ce dont vous avez besoin et conservez le reste dans un sac au congélateur au réfrigérateur ou au congélateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Viande

Porc

Déposer les lanières de bacon sur une plaque de cuisson munie d'une grille et les placer dans un four froid. Tournez le four à 400 degrés et faites cuire environ 12 à 15 minutes, selon le croustillant que vous aimez votre bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Four