Saumon à l'Escarole et au Citron

Name: Saumon à l'Escarole et au Citron
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée gros sel et poivre moulu; 2 tête scarole (2 livres au total), fourrée, parée et hachée grossièrement; 2 gousses dail émincées; 2 citron; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 ( aubergines) oignon rouge coupé en deux et tranché finement; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon désossés et sans peau, chacun)

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Le saumon à l'Escarole et au citron pourrait être une super recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 340 calories, 38g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 4,94 per par portion, cette recette couvertures 48% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'huile d'olive, de filets de saumon, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 6 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Saumon Rôti au Citron avec Scarole, Asperges et Pommes de terre, Paquets de Saumon et d'Escarole au Beurre Citron-Estragon, et Morue À L'Escarole Et Au Citron.

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

gros sel et poivre moulu 2tête

scarole (2 livres au total), fourrée, parée et hachée grossièrement 2

gousses d'ail émincées 2

citron 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1( aubergines)

oignon rouge coupé en deux et tranché finement 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon désossés et sans peau, chacun)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Laguna Winery Russian River. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.