Saumon Sésame-Soja

Name: Saumon Sésame-Soja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ciboulette fraîche hachée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair; 1 Oreos doublement farcis tasse de fromage à cordes finement tranché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar vinaigre de vin de riz; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de saumon; 1 Oreos doublement farcis Pincée de graines de sésame blanches; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 5 onces d'oignons verts hachés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Le saumon au Sésame et au soja est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 458 calories. Cette recette sert 2. Pour 4,43 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de la ciboulette, de la cassonade, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est plutôt bon. Essayer Vinaigrette Soja-Sésame, Asperges au Sésame et Sauce Aïoli Soya-Ail, et Nouilles à la Sauce Soja pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la cassonade, la sauce soja et le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sauce Soja

Vinaigre

Badigeonner la moitié du mélange de soja sur le saumon et laisser reposer 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Chauffer les huiles dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Faire sauter le saumon de 3 à 4 minutes, le retourner et badigeonner du reste du mélange de soja. Cuire 3 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de graines de sésame et de ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Ciboulette

Note de vin: Amy Arrington, de Southern Wine and Spirits à Charleston, en Caroline du Sud, suggère des options de vin à servir avec ce repas: Le Chardonnay franciscain, avec son fruité mûr, son corps complet et sa texture crémeuse, se marie bien avec le salmonil peut résister au goût substantiel du saumon mais a suffisamment d'acidité pour le contraste. Le Pinot Noir de l'Esser Vineyard est un complément savoureux à la richesse du poisson, et ses tanins faibles n'interfèrent pas avec les belles saveurs du saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chardonnay

Vin

Alcool

Saumon

Poisson

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

ciboulette fraîche hachée 791 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun clair 1Oreos doublement farcis

tasse de fromage à cordes finement tranché 2Morceaux de caramel Heath Bar

vinaigre de vin de riz 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de saumon 1Oreos doublement farcis

Pincée de graines de sésame blanches 11 cuillère à soupe d'origan séché

5 onces d'oignons verts hachés 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.