Saumon Simple Et Impertinent

Le saumon simple et impertinent pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 273 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,73 per par portion. 40 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de la sauce worcestershire, du filet de saumon, de la moutarde au miel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 7 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est plutôt bon. Essayer Saumon Sexy et Salade de Chou Impertinente, Saumon Rôti Simple, et Galette de Saumon Simple pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger le beurre fondu, l'huile végétale, la sauce Worcestershire, la sauce moutarde au miel, la cassonade et la poudre d'ail dans un grand bol.
Fouetter pour mélanger. Réserver 2 cuillères à soupe de marinade pour badigeonner.
Placer le saumon dans un plat peu profond et verser le reste de la marinade. Couvrir et laisser refroidir pendant 45 minutes.
Préchauffez le gril du four et placez la grille du four à environ 5 pouces de la source de chaleur.
Faire griller le saumon pendant 12 minutes, en badigeonnant de temps en temps avec la marinade réservée. Le saumon est fait lorsqu'il est glacé de la marinade et s'écaille facilement avec une fourchette.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche est une expression élégante et distinctive de la variété de Chardonnay, avec un bouquet net et parfumé de fruits blancs et tropicaux contrebalancé par de légères nuances de pain grillé. En bouche, il montre un superbe équilibre de maturité fruitée souligné par une acidité fraîche et une structure de corps moyen, avec une impression générale de complexité délicate. Ceux-ci sont répétés dans la finale nette et persistante, qui se termine sur une note grillée subtile.