Saumon Sauté à la Marmelade de Rhubarbe

Name: Saumon Sauté à la Marmelade de Rhubarbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 1 Oreos doublement farcis gingembre pelé râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar piment de la jamaïque moulu; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pousses de pois ou cresson; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO rhubarbe, tiges seulement, coupées en morceaux de 1 pouce; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de saumon avec peau; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur et graines grattées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Saumon Sauté à la Marmelade de Rhubarbe est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien recette avec 4 portions. Une portion contient 352 calories, 36g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 6,49 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Mères. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de canolan, de la gousse de vanille, du piment de la jamaïque moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Gingembre avec Glaçage au Gingembre Cristallisé en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Marmelade Rhubarbe-Orange, Marmelade de Rhubarbe - Cooking Club 1907, et Tarte à la Crème à la Rhubarbe Glacée à la Marmelade.

Instructions

Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre, le gingembre, le piment de la Jamaïque et la gousse de vanille et les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Piment De La Jamaïque

Gingembre

Graine

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la rhubarbe; porter à ébullition. Cuire à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce ressemble à de la confiture, environ 20 minutes. Assaisonner de sel et de poivre. Jeter la gousse de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Gousse De Vanille

Rhubarbe

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu modérément élevé. Assaisonner le saumon de sel et de poivre. Cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 8 minutes. Déposer la sauce dans des assiettes, garnir de pousses de saumon et de pois et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pousses De Pois

Saumon

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 1Oreos doublement farcis

gingembre pelé râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

piment de la jamaïque moulu 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pousses de pois ou cresson 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

rhubarbe, tiges seulement, coupées en morceaux de 1 pouce 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de saumon avec peau 4crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 1

gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur et graines grattées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer des vins de Chardonnay avec du recul. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.