Saumon Rôti à la Poêle au Gingembre et au Curry

Saumon Rôti à la Poêle au Gingembre et au Curry
Le saumon rôti à la poêle au gingembre et au curry pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 2. Pour 4,04 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 314 calories. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat indien. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est présenté par Epicurious. Un mélange de poudre de curry, de gingembre, de filet de saumon coupé au centre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Avec une cuillerée score de 94%, ce plat est excellent. Essayer Saumon Rôti À La Poêle Au Gingembre Et Au Curry, Une Feuille de Saumon en Croûte de Parmesan avec Brocoli Rôti, et Saumon Rôti au Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger le gingembre et le curry et assaisonner de sel et de poivre. Tapoter le mélange d'épices sur les côtés de chair du saumon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
GingembreGingembre
SaumonSaumon
Poudre De CurryPoudre De Curry
2
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans fumer, puis cuire le saumon, les côtés de la peau vers le bas, à couvert, 5 minutes. Retournez le saumon et faites cuire, à couvert, jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuit, environ 2 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter les oignons verts dans la poêle avec le saumon et cuire 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
SaumonSaumon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle

Equipement

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
Vins de Recul Chardonnay
Vins de Recul Chardonnay
Notre Chardonnay 2018 provient des vignobles de Carneros et Oak Knoll. Fermenté en acier inoxydable, puis élevé trois mois sur lies en chêne français neutre, le vin montre une grande acidité, du poids et une sensation en bouche. Ce 100% Chardonnay présente une acidité normalement réservée aux vins inoxydables uniquement. C'est un Chardonnay magnifiquement équilibré.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions2
Score de santé100
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