Saumon Grillé En Croûte D'Herbes

Name: Saumon Grillé En Croûte D'Herbes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pincée 1 jalapeno frais entier; 1 Oreos doublement farcis Moutarde de Dijon; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil plat frais haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché estragon frais haché; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, tranché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Oreos doublement farcis jus de citron frais; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de saumon coupés au centre, avec peau; 1 Oreos doublement farcis 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Le Saumon Grillé en Croûte d'herbes est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien plat principal. Pour 5,54 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 498 calories. Cette recette sert 2. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du sel casher, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 79%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Saumon Grillé Avec Glaçage À La Moutarde Aux Herbes, Saumon En Croûte D'Herbes, et Saumon Simple En Croûte d'Herbes.

Instructions

Assaisonner les filets de saumon avec du sel casher. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et badigeonner légèrement d'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Huile Végétale

Sel Casher

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Préchauffer le gril du four en hauteur et placer la grille du four à environ 8 pouces de la source de chaleur.

Matériel que vous utiliserez

Four

Traiter l'ail, l'estragon et le persil dans un mélangeur ou un mortier et un pilon pour former une pâte lâche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon

Persil

Ail

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

Blender

Mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le jus de citron et le poivre de Cayenne dans la pâte d'ail jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Moutarde De Dijon

Pâte D'ail

Jus De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Déposer les filets de saumon côté peau vers le bas sur la plaque à pâtisserie. Répartir les herbes à la cuillère sur le dessus et les côtés de chaque filet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire sous le gril préchauffé jusqu'à ce que les filets soient bien dorés, environ 5 minutes. Éteignez le gril et tournez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire jusqu'à ce que la température interne du saumon soit de 130 degrés F (55 degrés C) et le saumon s'écaille facilement à la fourchette, environ 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1pincée

1 jalapeno frais entier 1Oreos doublement farcis

Moutarde de Dijon 11 cuillère à soupe d'origan séché

persil plat frais haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

estragon frais haché 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail, tranché 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Oreos doublement farcis

jus de citron frais 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de saumon coupés au centre, avec peau 1Oreos doublement farcis

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Rochioli Estate. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.