Saumon Fumé Sur Endive Belge À La Crème Fraîche Et Ciboulette

Name: Saumon Fumé Sur Endive Belge À La Crème Fraîche Et Ciboulette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 40 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème fraîche (disponible dans la section fromages de spécialité de certains supermarchés); 1 petit bouquet ciboulette fraîche, tranchée en diagonale en segments de 1/4 de pouce; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante Des écorces de citron; 4 grandes têtes Endive belge, de préférence un mélange dendive verte et rouge; 113 Noix de toute sorte (hachées) saumon fumé tranché finement, coupé en lanières de 1/4 de pouce de large

Saumon Fumé Sur Endive Belge À La Crème Fraîche Et Ciboulette est un sans gluten, primal et pescatarien recette avec 40 portions. Une portion contient 9 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 20 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 6 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du saumon, de la ciboulette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Saumon Fumé à Chaud à la Crème Fraîche à l'Estragon, Tarte À la Crème Fraîche de Saumon Fumé, et Saumon fumé à la crème fraîche au raifort et à la betterave pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

40Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème fraîche (disponible dans la section fromages de spécialité de certains supermarchés)1petit bouquet

ciboulette fraîche, tranchée en diagonale en segments de 1/4 de pouce 11 litre de lait entier, à température ambiante

Des écorces de citron 4grandes têtes

Endive belge, de préférence un mélange d'endive verte et rouge 113Noix de toute sorte (hachées)

saumon fumé tranché finement, coupé en lanières de 1/4 de pouce de large

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est Foley Estate Winery Sta. Chardonnay Rita Hills. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 27 dollars.